81tDq04v-dL._AC_UF350,。日本の技 笹切り(葉欄切り) 伊勢海老 How To Make a Japanese style。本の紹介】すし調理人必須!「笹切り・葉らん切り」の技術習得書本~4。ばらん切り技術書、原画集。寿司職人必須の技術です。昭和発行の古書です、色あせ、汚れあります。ビニール袋に入れてそのまま封入発送いたします。。新 笹・葉らん切りとむきもの図解 | 古書まどそら堂。子供の科学 11巻セット。截拳道への道 ジークンドーへの道。復元浮世絵大漢集英社版全12巻の内の6巻